Pesto di pistacchi (senza lattosio )

Ciao ragazzi!

Il pesto di pistacchi che vi ho mostrato nelle stories vi è piaciuto così tanto che ho deciso di scrivere qui la ricetta così potete consultarla sempre ogni volta che vi serve! 🙂 (Nel mio profilo instagram trovate anche il video!)

Ingredienti

200 gr di pistacchi

100 ml di olio di oliva

100 ml di acqua tiepida

3 foglie di basilico

1 pizzico di sale

Procedimento

Sgusciate i pistacchi, fateli bollire per 5 minuti.

Scolateli e metteteli nel frullatore insieme all’olio ed il basilico. Frullate qualche minuto e poi aggiungete l’acqua ed il sale.

Se volete potete aggiungere il grana, circa 35 gr.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...